法牛與選育要點(diǎn)選擇時(shí)應(yīng)選頭大、呈正方形，頭蓋平坦，額段明顯，口吻寬深，鼻寬短，唇松軟、寬厚、色黑，下頜深者。選擇該犬時(shí)，頭部特征是很重要的。耳應(yīng)為直立蝙蝠耳，眼宜大而圓，頸稍短，背厚實(shí)略拱，身材短圓，骨骼粗實(shí)，肌肉發(fā)達(dá)，肩背寬短、結(jié)構(gòu)緊湊，前肢短直，后肢強(qiáng)壯，被毛平滑柔軟、富有光澤。耳朵呈非蝙蝠耳以外的其他類型垂耳，豁唇，非黑色鼻，體重超過14千克以上者均為劣品。可參考一下標(biāo)準(zhǔn)：被毛： 被毛適度細(xì)膩，光滑，短而平滑。皮膚柔軟而松弛，尤其是在頭部和肩胛，形成皺紋。顏色：允許的顏色：虎斑色、駝色、白色、虎斑色帶白色，及其他顏色（除了失格的顏色以外）。除了純黑色、老鼠色、肝色、黑色帶棕色、黑色帶白色或白色帶黑色屬于失格外，其他顏色都可以接受。黑色是指黑色不帶虎斑。步態(tài)：正確的步態(tài)是指雙重軌跡，包括伸展和驅(qū)動(dòng)；動(dòng)作沒有拘束，舒展，強(qiáng)健。氣質(zhì)：舉止恰當(dāng)，適應(yīng)性強(qiáng)，且舒適的伴侶 ，天性摯愛，氣質(zhì)平靜；通常是活躍、警惕且頑皮，但沒有不恰當(dāng)?shù)男[。失格：（1）除了切除狼爪以外，對(duì)他的任何改動(dòng)；（2）體重超過28磅； （3）不是蝙蝠耳；（4）鼻鏡為黑色以外的任何顏色，除了淺色的狗允許鼻鏡的顏色稍淺，但不理想；（5）純黑色、老鼠色、肝色、黑色帶棕色、黑色帶白色或白色帶黑色。黑色是指黑色不帶虎斑。法國(guó)斗牛犬是一種貼心的伴侶犬，具有很強(qiáng)的護(hù)主意識(shí)，該犬也可用于護(hù)衛(wèi)庭院，十分盡忠職守，面對(duì)侵犯具有寧死不屈的戰(zhàn)斗精神。該犬還特別擅長(zhǎng)捕鼠，而且捕鼠時(shí)勁異常大、殘忍、毫不留情。